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Plum Wine Getränke
Ume-Shu ist eine süße alkoholische Getränke traditionell in Japan durch Einweichen grünen Pflaumen in Weißwein oder andere Basen wie Brandy oder sak & eacute gemacht; und lässt sie im Laufe eines Jahres zu fermentieren. Auch als "Pflaumenwein," das Getränk allein genossen oder in anderen Getränken gemischt, um die einzigartigen süß, sauer und manchmal Saccharin Geschmack, der auch unter denen, die regelmäßig Alkohol trinken nicht oft günstig ist, zu übernehmen. Zwar gibt es Hunderte von japanischen Pflaumenwein, Ume-Shu bietet immer einen süßen, sauren Geschmack und angenehmes Aroma und ist als Aperitif genossen werden, Kompliment mit Abendessen oder als Digestif szmtag Plum Wine & Sak & eacute;. Szmtag
Fast jede Bar oder ein Restaurant, das sak & eacute dient; wird eine Kombination Schluck sak & eacute zu dienen; und Pflaumenwein. In der Regel nur ein Bruchteil Pflaumenwein ist im Vergleich zum sak & eacute ;, und die meisten amerikanischen Rezepten benötigt fordern 1/4 Tasse Pflaumenwein für jede Tasse sak & eacute; verwendet wird, und das Ergebnis kann warme serviert oder auf Eis gekühlt werden. Andere Rezepte fordern mehr Pflaumenwein als sak & eacute ;, als eine Cocktail fordert 2 Unzen Pflaumenwein und 1 1/2 Unze. willen über Eis gegossen, um ein Getränk zu machen.
japanischen Jack
Ein japanischer Jack oder Japanisch Jim, ist ein erfrischender Cocktail mit Pflaumenwein und Zitrone-Limette Soda hergestellt . Da dieses Getränk ist in der Regel ein Liebling der diejenigen mit einem süßen Zahn, kann ein japanischer Jack mit Bourbon oder Whisky hergestellt werden, um zu helfen Ausgleich der üblichen übermäßig süßen Geschmack. Ihre ganz eigene japanische Jack machen, füllen Sie eine große Collins Glas mit Eiswürfeln und 2 Unzen der Pflaumenwein, 5 Unzen Soda, Whisky, wenn Sie wünschen und umrühren. Schmücken Sie mit einer Zitrone oder Kalk Keil und genießen.
Samurai
an Popularität gewinnt in Amerika ist eine süß-saure japanische Cocktail aus gleichen Teilen Pflaumenwein und Wodka serviert über Eis mit einem grünen Pflaumen garnieren. Typischerweise als ein Samurai bekannt ist, wird dieses Getränk für seine Bissen, die off beginnt sauer, wie ein Kalk, und wird von der süßen, vollen Geschmack Pflaumenwein, gefolgt bekannt. Zwei Cocktails, gießen Sie jede der Pflaume Wein, Wodka und Sake über Eis in einen Shaker 1/4 Tasse, und fügen Sie einen Think Stück frischen Ingwer. Schütteln Sie die Mischung, bis gekühlt, und Belastung in Martini-Gläser, garniert mit einem Keil von Kalk, grüne Pflaume, kandierter Ingwer oder alle drei.
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