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Was ist Fruchtwein?
Hier sind einige Merkmale fruchtbetonter Weine :
- Sie werden typischerweise aus Rebsorten mit hohem Zuckergehalt wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Zinfandel hergestellt.
- Sie haben fruchtige Aromen und Geschmacksrichtungen, die von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere bis hin zu schwarzen Früchten wie Brombeere und Pflaume reichen können.
- Sie haben einen geringeren Säure- und Tanningehalt, wodurch sie weicher und zugänglicher sind als einige andere Weinsorten.
- Fruchtbetonte Weine sollten in der Regel jung genossen werden und altern nicht gut.
Einige Beispiele für beliebte Fruchtweine sind:
Beringer White Zinfandel :Dieser Wein wird aus in Kalifornien angebauten Zinfandel-Trauben hergestellt und ist für seinen süßen, fruchtigen Geschmack und das Aroma von Himbeere und Kirsche bekannt.
Kendall Jackson Vintner's Reserve Chardonnay :Dieser Wein wird aus in Kalifornien angebauten Chardonnay-Trauben hergestellt und ist für seinen cremigen, buttrigen Geschmack und das Aroma von Apfel und Birne bekannt.
Yellow Tail Merlot :Dieser Wein wird aus in Australien angebauten Merlot-Trauben hergestellt und ist für seinen weichen, saftigen Geschmack und das Aroma von Pflaumen und Brombeeren bekannt.
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