Warum verfärben die Chemikalien im Traubensaft Ihre Zähne?

Traubensaft verfärbt die Zähne nicht. Tatsächlich handelt es sich um Rotwein, der Chromogene (Farbstoffe), sogenannte Anthocyane, enthält, die vom Zahnschmelz angezogen werden und Verfärbungen verursachen können.