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Ist es sicher, Kuhmilch mit Farbstoff zu färben?
Es ist im Allgemeinen nicht sicher, Farbstoffe zu verwenden, um die Milch einer Kuh absichtlich zu färben. Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) hat keine Farbstoffe für eine solche Verwendung zugelassen, und es ist illegal, der Milch Farbzusätze zuzusetzen, sofern dies nicht ausdrücklich von der FDA genehmigt wurde. Kühe produzieren von Natur aus weiße Milch und alle Farbveränderungen sollten untersucht werden, um mögliche Gesundheitsprobleme auszuschließen.
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