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In Häusern, Cafés, Geschäfte und Märkte quer durch Marokko Menschen trinken Tee mit Minze gemacht
Während es leichten Variationen in den Verhältnissen zu sein, eine klassische marokkanische Minztee enthält immer einen Löffel getrocknete Pulver grüner Tee, eine Handvoll frische Minze, abgekochtes Wasser und viel Zucker. Alles andere ist nicht erforderlich. Spülen Sie die Minze vor der Anwendung, und verwenden Sie in Würfel geschnitten Zucker, wenn möglich. Wenn Schwarzpulver grüner Tee nicht verfügbar ist, wird chinesischer grüner Tee ausreichen.
Geben ihm eine Swirl
mit marokkanischer Tee beinhaltet eine kurze, aber notwendige Ritual, das den grünen Tee befreit Blätter von einigen ihrer Bitterkeit. Fügen Sie zuerst den Tee zu einem kleinen Metall Teekanne. Gießen Sie eine halbe Tasse gekochtes Wasser in den Topf und lassen Sie ihn für ca. 10 Sekunden Ruhe. Swirl das Wasser um, dann abgießen, so dass die Teeblätter in den Topf. Wiederholen Sie den Vorgang mindestens einmal. Die wirbelnden nimmt den bitteren Rand. Es ist wichtig, ein Teesieb verwenden, um die gesamte Schießpulver Tee in der Kanne zu halten.
Make Room for Mint
marokkanischen Tee braucht eine gute Handvoll Minze in der Teekanne, zusammen mit Zucker und Wasser gekocht. Durch Drücken der Minze mit der Rückseite eines Löffels gibt den Minzgeschmack in das Wasser. Gießen Sie den Tee in ein hohes Glas Teetasse. Doch anstatt den Tee trinken, gießen Sie die Flüssigkeit zurück in den Topf. Tun Sie dies nicht weniger als vier Mal, die alle um die Aromen so weit wie möglich vor dem Servieren mischen.
Gießen Sie für Weitere
Wenn der Tee ist gut gemischt, ist es Zeit dienen. Die authentischen marokkanischen Tee-Tasse ist groß und klar und ist in der Regel aus Glas. Strain die Flüssigkeit in die Tasse und fügen Sie ein paar Blätter frische Minze. Die Höhe der zusätzlichen Zucker hinzufügen ist alles bis zum Vorgeschmack.
Essen Trinken
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