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Typisch südafrikanischen Frühstück
In einem Land mit so vielen verschiedenen kulturellen Einflüsse wie Südafrika, ist es schwer, etwas als typisch zu definieren, und das Frühstück ist keine Ausnahme. Traditionelles Frühstück von den Briten, Afrikaner, Afrikaner und andere Kulturen verfügen jeweils über ihre einzigartigen Spezialitäten. Seit dem Ende der Apartheid, sind Sie eher zu Frühstück, die Einflüsse aus verschiedenen kulturellen Gruppen zu mischen zu finden.
Britischen Einflüssen
Die Briten in das Gebiet, das nun in Südafrika im späten 18. kam Jahrhunderts. Sie gewannen die Kontrolle über einen Großteil des Landes, und in 1910 wurde die Union von Südafrika wurde ein Teil des britischen Commonwealth. Obwohl Südafrika verließ das Commonwealth im Jahre 1961, der britische Einfluss ist immer noch stark in südafrikanische Küche zu spüren. In vielen Hotels und in den Häusern in den Städten, Frühstück mit traditionellen britischen-Tarif:. Eier, Toast, gegrillte Tomaten und Speck, serviert neben Kaffee oder Tee
Afrikaner Einflüsse
von den Niederländisch, Französisch und deutschen Siedlern abstammend, haben die Afrikaner unverwechselbaren, traditionellen Frühstück Lebensmittel. Da viele der Afrikaners waren Bauern, benötigt ihr Frühstück zu werden, füllen, um die Bauern durch lange Tage Arbeit zu bekommen. Typische Frühstücke sind mit Eiern zusammen mit Fleisch wie eine Steaks, Speck und Boerewors, eine traditionelle Wurst aus verschiedenen Fleischsorten und Gewürzen. Oft werden die Afrikaner Frühstück gehören beskuit, auch als Zwieback bekannt, eine Art von harten, trockenen Brot, das groß ist eingetaucht in Kaffee.
Afrikanische Einflüsse
Auf dem Land und die Townships, den Einfluss der Afrikaner, vor allem die Zulu Nationen, ist besonders zu spüren. Hier drehen sich typische Zimmer um Maisgerichte, Mais ist weit reichen und wirtschaftlich. Während Maisbrot wird manchmal beim Frühstück gesehen, werden Sie wahrscheinlich sehen pap, ein Brei aus gemahlenem Mais hergestellt. Dieser Brei wird manchmal serviert gesüßt und manchmal vergoren.
Cape Cuisine
Um die Stadt von Cape Town, gibt es eine ganz andere Art von Küche, die vom Einfluss kommt Madagaskar und asiatischen Sklaven zusammen mit den Traditionen der niederländischen Siedler, die in der Stadt statt im 19. Jahrhundert der Migration Norden geblieben. Hier ist ein traditionelles Frühstück Lieblings koesisters, eine zuckerhaltige doughnutlike Delikatesse mit Kardamom, Anis und Zimt.
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