Wie Rühren-Braten Chinese Broccoli & Baby Bok Choy

Chinesische Brokkoli und Chinakohl - auch als Chinakohl bekannt - jedes Angebot eine faszinierende Zusammenspiel von zarten Stängel und leicht bitter Greens. Baby Bok Choy nicht Hack brauchen, mit dem Sie einen angenehmen Kontrast zwischen den ovalen Mini-Kohl und den stachliger Formen der chinesischen Brokkoli Stängel und Blätter erstellen können. Pfannenrühren diese beiden asiatischen Gemüse zusammen ist nicht nur ein schneller Weg, um sie in einem einzigen Beilage zu kombinieren, aber auch bringt die komplexen Aromen von jedem. Szmtag Was Sie brauchen
Whisk
Schälchen Lieferservice.de Hähnchen lizenzfreie Bilder kaufen Sojasauce
Cornstarch
Kochmesser
Große Schüssel
Colander
Papierhandtücher
Wok mit Deckel szmtag Erdnussöl szmtag Knoblauch, geschält und gehackt szmtag Wok Spachtel oder großen Holzlöffel
Sesamöl
Zazzle.de Anleitung

1. Verquirlen 5-Teile Hühnerbrühe und 1-K-Soja- Sauce. Schneebesen in einer kleinen Menge an Maisstärke, bis die Flüssigkeit leicht verdickt. Stellen Sie den Wok-Sauce beiseite.
   

2. Schneiden Sie die Enden des chinesischen Brokkoli und Baby Bok Choy bis braun oder spröden Material zu entfernen. Schneiden Sie den chinesischen Brokkoli Stiele in 1-Zoll-Stücke. Grob hacken Blattoberseiten der chinesischen Brokkoli ist.
   

3. Tauchen Sie die gehackten chinesischen Brokkoli Stiele, Blattoberseiten und die ganze Baby Bok Choy Köpfe in eine große Schüssel mit klarem Wasser, in drei getrennten Ansätzen. Lassen Sie das Wasser. Wasser wechseln in die Schüssel zwischen den Chargen. Streicheln
   Gemüse trocken, mit Papiertüchern.

4. Heizen Sie einen Wok auf einem Brenner, um hohe Wärme gesetzt. Fügen Sie ein paar Löffel Erdnussöl.
   

5. Legen Sie die gehackte Knoblauchzehen in den Wok und unter Rühren braten sie für nicht mehr als 30 Sekunden.
   

6. In der Chinakohl Köpfe und die chinesische Brokkoli Stiele in den Wok. Rühren Sie das Gemüse bei starker Hitze für ca. 2 Minuten.
   

7. werfen den chinesischen Brokkoli Blattoberseiten in den Wok und unter Rühren braten weitere 2 Minuten.
   

8. Gießen Sie die Wok-Sauce über das Baby Bok Choy und gehackten chinesischen Brokkoli. Rühren zu beschichten alle Gemüsestücke mit Soße.
   

9. Stellen Sie den Deckel über dem Wok und kochen für ca. 3 Minuten. Heben Sie den Deckel ein oder zwei Mal, um das Gemüse kurz umrühren.
   

10. Nehmen Sie den Wok von der Hitze, wenn das Gemüse erreichen die zart-knusprig Bühne. Gießen Sie sie in eine Schüssel. Drizzle Sesamöl über das Gemüse.