Wie man Huhn Koch mit bitterer Kürbis (23 Stufen)

Bitter Kürbisse für ein Rezept viel, was bitter Greens tun - Rettungs Mahlzeiten, die anders sein süßlich fad oder haben könnte. Suchen Sie ein bisschen wie holprig Zucchini, die exotischen Gemüse liefern einen stechenden Kontrapunkt zu Huhn in Gerichte wie Chinese-Pfanne. Huhn und Kürbis bitter auch gut ein Team in einem ausgestopften bitterer Kürbis Mahlzeit, oder in nicht-vegetarische Version von Gado Gado von den Hmong Leuten bevorzugt, die indonesische Erdnuss-Nudelgericht. Szmtag Was Sie
Peanut oder Gemüse benötigen Öl
Schneidbrett szmtag Sharp Messer
Löffel zum Schöpfen
Weitere knackigem Gemüse
Gewürze wie Sojasauce und Bohnenpaste
Aromaten, wie Knoblauch, Chilischoten, Ingwer und Koriander
Stir-Fry

1. Das Öl bis mittel hoch in einem Wok oder einer Pfanne mit schwerem Boden.
   

2. Schneiden Sie bitterer Kürbis in beinahe der Länge, die Kerne entfernen und hacken in kleine Stücke.
   

3. Kotelett ohne Knochen Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
   

4. Fügen Sie die bitterer Kürbis Stücke auf die Hitze und unter Rühren braten für 1 Minute, bevor Sie die Hähnchenteile. Kochen Sie die bitterer Kürbis und das Huhn zusammen für ein paar Minuten.
   

5. Sie die Hitze und fügen Sie Spritzer Sojasauce, Hühnerbrühe, Knoblauch und geriebenem Ingwer. Hitze, bis die Mischung verdickt und in die gebratenen Stücke aufgenommen.
   

6. Nehmen Sie das Rühren braten von der Hitze und servieren.
   Stuffed und Dampfkochen
   

   1. Schneiden Sie ein bitterer Kürbis in beinahe der Länge und die Kerne entfernen.
      

   2. Hieb Huhn in Würfel, dann hacken Sie die Hähnchenwürfel in einer Küchenmaschine .
      

   3. verrühren einen Löffel Bohnenpaste und gehackten Knoblauch.
      

   4. Hacken Sie eine kleine Menge von grünen Zwiebeln und /oder Wasserkastanien. Das Gemüse sollte sehr fein gehackt werden.
      

   5. Machen Sie eine Füllung von etwa 1 Tasse gehackte Huhn und jedes der Bean-Knoblauch-Mischung und den gehackten Gemüse 1 Esslöffel. Sir in geringen Mengen an Stärkemehl, Zucker und Sojasauce.
      

   6. Stuff die beiden bitteren Kürbis Hälften mit dem Huhn Mischung.
      

   7. Kochen Sie einen kleinen Wassermenge in einem Dampfer oder großen Topf.
      

   8. Stellen Sie die ausgestopften bitter Kürbisse in einem Dampfer legen oder Metall Sieb und Deckel. Verringern Sie die Hitze, so wird das Wasser brodelt.
      

   9. Dampf die gefüllten bitteren Kürbisse für mindestens 20 Minuten oder bis der Kürbis weich ist. Vom Dampfer Korb entfernen und servieren.
      Gado Gado
      

      1. Boil 2 Eier in die weich gekochten Bühne und grob hacken, wenn sie abgekühlt sind.
         

      2. Machen Sie eine Erdnuss-Sauce durch sauteing ein paar Knoblauchzehen und 2 gewürfelte Chilischoten in Öl, dann Zugabe von 1 Tasse Kokosmilch, ein paar Esslöffel Erdnussbutter und eine kleine Menge von Kalk Saft und süß oder regelmäßigen Sojasauce in die Pfanne. Rühren Sie häufig, bis die Gado Gado Erdnuss-Sauce eindickt.
         

      3. Setzen Sie 2 Hähnchenbrustfilet in kochendes Wasser, dann die Abdeckung, und entfernen Sie den Topf vom Herd. Lassen Sie die Brüste wildern in das heiße Wasser, bis sie weich sind, ca. 15 Minuten sind. Schneiden Sie das Huhn in dünne Streifen, sobald es kühl genug zu handhaben ist.
         

      4. Bereiten Sie Gemüse zum Dämpfen. Slice bitterer Kürbis in der Hälfte der Länge, die Kerne heraus und in Scheiben Kürbishälften in mundgerechte Stücke. Schnappen die Enden von grünen Bohnen und schneiden Sie die Bohnen in 2-Zoll-Längen.
         

      5. In der bitteren Kürbis Stücke auf einem Dampfer legen oder Metallsieb über kochendem Wasser in einem großen Topf oder Dampfer gesetzt . Abdeckung und Dampf für 3 Minuten, dann fügen Sie eine gleiche Menge von grünen Bohnen und Dampf für weitere 3 Minuten.
         

      6. Cut 1 frischen Gurken in mundgerechte Stücke und hacken 1 Tasse Bohnen Sprossen grob. Kochen Sie nicht diese Gemüse.
         

      7. Cook Eiernudeln in kochendem Wasser für 5 Minuten. Dies kann geschehen, während das Gemüse Dämpfen werden. Nudeln abgießen, wenn sie weich sind.
         

      8. Stellen Sie die Nudeln auf einem großen Teller serviert, gefolgt von den Hähnchenstreifen, gedünstetes Gemüse, frisches Gemüse und gehackte gekochte Eier. Nieselregen das Erdnusssauce über der Oberseite und servieren.