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Was ist ein Lychee Fruit
Wenn Sie das Glück haben, in Südostasien reisen gehabt haben, Ihnen die allgegenwärtigen und subtilen frischen Litschi Recht in seinen Lebensraum, zum Verkauf in loser, durchsichtige Plastikbeutel finden Sie unter entdeckt haben am Straßenrand Markt. Seine knorrigen, rote Haut kann abgerieben werden, um eine Frucht von der Größe einer Pflaume und mit einem Geschmack schwer zu beschreiben, zu offenbaren - es ist wie ein köstlich floral Kreuzung zwischen einem Gerwurztraminer Trauben und eine Birne. Sie können finden, Litschis frisch, als auch in Sirup Konserven, in asiatischen Supermärkten.
Eine breit angelegte Exotic
Lychees wachsen auf einem subtropischen Baum genannt Litchi chinensis, beheimatet in der südchinesischen Fujian und Guangdong. Vor mehr als einem Jahrhundert, Anbau Ausbreitung auf Florida, Southern California und Mittelamerika, wie durch die Tatsache, können Sie frische Litschis entlang der Küste Honduras kaufen. Sie können Litschis einzufrieren, um sie in Sorbets und Sirupe verwenden, schreibt Nahrungsmittelwissenschaftler Harold McGee in "On Essen und Kochen." Lychees 'close Vettern in der Familie Sapindaceae gehören die ähnlich parfümiert Rambutan, longans und pulasans.
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