An Schnittkanten

Bad Ingwerwurzel beginnt, Form, tief grün, weiß oder grau angezeigt werden, häufig, wenn Sie zuvor getrimmt haben das root

How to Tell Wenn Ginger Root Has Gone Bad. Nicht ganz so offensichtlich schlecht ist matschig Ingwer-Wurzel, in dem das aromatische Wurzel ausgetrocknet und verlor etwas von seinem Geschmack und viel von seiner Textur. Zur Not können Sie schneiden Sie die schlechte Teil der Ingwer und den Rest - aber nur, wenn die Wurzel ist noch fest. Im Idealfall, ersetzen Sie den Ingwer mit frischer. szmtag

Tip
Ingwerwurzel mit feuchten blauen Fleisch kann frische, hochwertige blauen Hawaiian Ingwer, vor allem wenn die blaue erscheint als Kreis im Inneren des Fleisches. szmtag Vermeiden Mold

  • Sie können Ingwer frisch zu halten für Wochen mit der richtigen Speichertechniken. Wickeln Sie den Ingwer-Wurzel in einem trockenen Papiertuch und bewahren Sie es in einer Zip-Top-Tasche in den Kühlschrank, aber nicht in dem Gemüsefach. Oder schneiden Sie es und halten Sie es in Sake, Wodka oder Koch Sherry.

    Alternativ, einfrieren und Micro off Scheiben nach Bedarf oder Anlage die Wurzel in einem Topf mit lockerem Boden und wachsen Ihre eigenen frischen Ingwerpflanze. Sie können abknicken Wurzelstücke, wie gebraucht.

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