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Wie wählt Qualität Korean Ginseng (3 Stufen)
Panax Ginseng, genannt Insam in Koreanisch, ist eine mehrjährige Wurzel stammt aus nordöstlichen Asien. Koreaner mit Ginseng für medizinische Zwecke seit Jahrhunderten, obwohl viele moderne Studien behaupten, dass es wenig physiologische Wirkung hat. Doch diejenigen, die Ginseng in seinen vielen Formen annehmen behaupten, es funktioniert wie ein Stimulans, eine Immunitätsverstärker, einem entzündungshemmenden Mittel und Aphrodisiakum. In Korea kann es in der alles von Suppe, Ergänzungen gefunden werden. Wenn Sie nach Korea reisen, verwenden Sie die folgenden Tipps, um die beste Qualität koreanischer Ginseng aus.
Anleitung
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Entscheiden Sie, wie viel Sie ausgeben möchten. Jaebaesam ist Ginseng, die in einem Feld angebaut wurde wohin Sansam wurde in seinem natürlichen Zustand von den Hängen geerntet. Sansam ist extrem selten und schwer zu finden; daher ist es extrem teuer (Tausende von Dollar für ein Stück). Es gilt als eine religiöse Berufung zum Sansam Jäger sein und erfordert eine spezielle Ausbildung. Sansam gilt auch als die effektivste Art von Ginseng für medizinische Zwecke - vor allem für die Langlebigkeit
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Entscheiden Sie, welche Art von Ginseng Sie wollen.. Zusätzlich zu seiner Ursprungs wird Ginseng auch Verarbeitungsverfahren klassifiziert. Susam Ginseng kommt aus jaebaesam oder Feld angebaut Ginseng. Es ist am besten für den kurzfristigen Einsatz aufgrund seiner hohen Feuchtigkeitsgehalt. Verwenden Sie es für Ginseng Smoothies, samgyetang (Ginseng Hühnersuppe), oder kauen Sie es nach einer Mahlzeit. Baeksam bezieht sich auf sonnengetrocknet, vier-jährige Ginseng. Dieser Typ ist speziell für medizinische Zwecke in Tees und Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Hongsam ist ein Vier-zu-sechs-jährige Ginseng mit einem markanten dunkelrote Farbe. Es geht durch eine wiederholte Prozess des dampfenden und Trocknen und angeblich hat mehr medizinischen Eigenschaften als susam oder baeksam.
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Head to den öffentlichen Markt. Sie finden häufig die frischesten lokalen Ginseng - und die meisten Vielfalt - an verschiedenen öffentlichen Märkte in Korea. Anbieter sind in der Regel sehr aufgeregt, um ihre Produkte zu diskutieren und ihre besten Einsatzmöglichkeiten erklären. Wenn Sie Korean nicht sprechen, versuchen Sie die öffentlichen Markt in einer Großstadt wie Seoul oder Busan für mehr Englisch sprechenden Einheimischen. Ein echter Leckerbissen, besuche die jährliche Geumsan Ginseng Festival. Geumsan ist eine kleine Stadt südlich von Daejeon in Südkorea, die das Land der größte Ginseng Markt Ende September hält. Dort können Sie eine Auswahl an frischen Ginseng und Ginseng-Produkten.
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