Was essen Koreaner zum Mittagessen?

Koreaner essen normalerweise zum Mittagessen ein Reisgericht. Dies kann Bibimbap sein, eine Schüssel Reis mit verschiedenen Belägen wie Gemüse, Fleisch und Ei, oder Kimbap, eine Algenrolle, gefüllt mit Reis, Gemüse und manchmal auch Fleisch. Suppe ist auch eine häufige Beilage zum Mittagessen. Zu den beliebten Suppen gehören Kimchi Jjigae, ein würziger Eintopf aus fermentiertem Kohl, und Doenjang Jjigae, ein Eintopf aus Sojabohnenpaste. Nudeln sind eine weitere beliebte Option zum Mittagessen. Jajangmyeon ist ein Nudelgericht mit schwarzer Bohnensauce und Ramyeon ist ein Instant-Nudelgericht, das oft mit einer würzigen Brühe zubereitet wird.