Wie hoch ist die Innentemperatur von Reis?
Für weißen Reis:
- Gekocht: Mindestens 165 °F (74 °C).
- Serviert: Mindestens 60 °C.
- Aufgewärmt: Mindestens 165 °F (74 °C).
Für braunen Reis:
- Gekocht: Mindestens 85 °C.
- Serviert: Mindestens 60 °C.
- Aufgewärmt: Mindestens 165 °F (74 °C).
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