Warum bevorzugen die Chinesen heißes Wasser, während wir in Europa oder den USA eiskaltes Wasser haben?

- Traditionelle Medizin :Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) betont das Konzept von „Yin“ und „Yang“. Man geht davon aus, dass heißes Wasser von Natur aus „Yang“ ist und die Durchblutung fördert, den Körper ins Gleichgewicht bringt und das allgemeine Wohlbefinden verbessert. Eiswasser hingegen gilt als „Yin“ und soll eine kühlende Wirkung haben. Im Allgemeinen glauben die Chinesen, dass heißes Wasser gesünder und wohltuender für den Körper ist.

- Kulturelle Präferenz :Heißes Wasser ist in China seit Jahrhunderten eine kulturelle Präferenz. Es wird oft zur Zubereitung von Tee verwendet, der in der chinesischen Kultur und bei gesellschaftlichen Zusammenkünften einen wichtigen Platz einnimmt. Das Trinken von heißem Wasser gilt als Zeichen der Gastfreundschaft und Herzlichkeit gegenüber Gästen.

Gesundheit und Verdauung:

- Bessere Verdauung :Manche Menschen in China glauben, dass heißes Wasser die Verdauung fördert, indem es dabei hilft, Nahrung aufzuspalten und Nährstoffe aufzunehmen. Sie trinken nach den Mahlzeiten oft heißes Wasser, um die Gesundheit des Verdauungssystems zu verbessern.

Klima und Umwelt :

- Warmes Klima :China verfügt über eine riesige Landmasse mit unterschiedlichen Klimazonen, in vielen Regionen herrscht jedoch subtropisches Klima. Heißes Wasser kann Menschen dabei helfen, bei heißem und feuchtem Wetter ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen.

- Mangel an Kühlung :Früher war Kühlung in China im Vergleich zu Europa und den USA weniger verbreitet. Heißes Wasser war eine praktische Alternative, um Wasser zu reinigen und trinkbar zu machen.

- Verfügbarkeit von Eiswasser :In der Vergangenheit war Eiswasser in China aufgrund der begrenzten Kühltechnologie weniger zugänglich. Dies könnte zur Bevorzugung von Warmwasser beigetragen haben.

Wechselnde Trends :

- Wachsende Vorliebe für Eiswasser :Mit zunehmender Globalisierung, westlichen Einflüssen und der Verfügbarkeit von Kühlung wird Eiswasser in China immer beliebter, insbesondere bei jüngeren Generationen. Dennoch genießt Warmwasser in vielen Teilen des Landes immer noch eine starke Vorliebe und kulturelle Bedeutung.