Wie viel Hummer konsumiert China jährlich?
Laut der Comtrade-Datenbank der Vereinten Nationen importierte China im Jahr 2021 etwa 198.600 Tonnen lebende, frische oder gekühlte Hummer im Wert von rund 1,95 Milliarden US-Dollar. Damit ist China einer der größten Hummerkonsumenten der Welt.
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