Was ist Chinas größter Lebensmittelexport?

Chinas größter Lebensmittelexport ist Knoblauch. China ist der weltweit größte Produzent und Exporteur von Knoblauch und macht über 80 % der gesamten Knoblauchexporte der Welt aus. Im Jahr 2021 exportierte China über 2 Millionen Tonnen Knoblauch im Wert von über 2 Milliarden US-Dollar. Knoblauch ist eine beliebte Zutat in vielen Küchen auf der ganzen Welt und wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, von Pfannengerichten bis hin zu Suppen und Eintöpfen. Chinas Knoblauchexporte sind hauptsächlich für Länder in Asien, Europa und den Vereinigten Staaten bestimmt.