Welchen Wert hat Olivenöl?

Reich an Antioxidantien :Extra natives Olivenöl ist eine wirksame Quelle von Antioxidantien, die dazu beitragen, die Zellen vor oxidativen Schäden zu schützen. Zu diesen Antioxidantien zählen Polyphenole, Tocopherole und Phytosterole, die entzündungshemmend und gesundheitsfördernd wirken.

Senkt den Cholesterinspiegel :Olivenöl enthält einfach ungesättigte Fette, insbesondere Ölsäure, die dazu beitragen können, das LDL-Cholesterin (Low Density Lipoprotein) zu senken und gleichzeitig das HDL-Cholesterin (High Density Lipoprotein) aufrechtzuerhalten oder zu erhöhen und so ein gesünderes Lipidprofil zu fördern.

Herzschützend :Der regelmäßige Verzehr von Olivenöl wird mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht. Die Antioxidantien und einfach ungesättigten Fette in Olivenöl tragen zu einer verbesserten Endothelfunktion, einer Verringerung von Entzündungen und einer erhöhten Stabilität atherosklerotischer Plaques bei.

Entzündungshemmend :Olivenöl enthält Verbindungen wie Oleocanthal und Oleuropein, die starke entzündungshemmende Eigenschaften haben. Diese Verbindungen tragen zur Reduzierung von Entzündungsmarkern im Körper bei und senken möglicherweise das Risiko chronischer Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Arthritis und einige Krebsarten.

Kann beim Gewichtsmanagement helfen :Olivenöl hat einen hohen Sättigungswert, was bedeutet, dass es dazu beitragen kann, dass Sie sich satt und zufrieden fühlen. Die einfach ungesättigten Fette in Olivenöl werden langsam verdaut, was zu einem stabileren Blutzuckerspiegel führt und möglicherweise das Risiko einer übermäßigen Ernährung verringert.

Kann den Blutdruck verbessern :Einige Studien deuten darauf hin, dass der Verzehr von Olivenöl mäßige positive Auswirkungen auf den Blutdruck haben kann, insbesondere auf den systolischen Blutdruck. Es wird angenommen, dass die antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Olivenöl zu dieser Wirkung beitragen.

Reduziert das Risiko bestimmter Krebsarten :Der Verzehr von Olivenöl wird mit einem verringerten Risiko für bestimmte Krebsarten in Verbindung gebracht, darunter Brustkrebs, Dickdarmkrebs und einige Magen-Darm-Krebsarten. Es wird angenommen, dass die Antioxidantien und entzündungshemmenden Verbindungen in Olivenöl bei diesem Schutz eine Rolle spielen.

Schützt die Gehirnfunktion :Olivenöl wird mit einer verbesserten kognitiven Funktion und einem geringeren Risiko für neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer in Verbindung gebracht. Die Antioxidantien in Olivenöl können dazu beitragen, Gehirnzellen vor Schäden zu schützen und das Gedächtnis und die Lernfähigkeit zu bewahren.

Gut für die Gesundheit der Haut :Olivenöl ist ein beliebter Inhaltsstoff in Hautpflegeprodukten, da es dabei helfen kann, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und zu nähren. Es enthält die Vitamine E und K, die zur Gesundheit der Haut beitragen, und seine antioxidativen Eigenschaften können die Zeichen der Hautalterung reduzieren.

Es ist wichtig zu beachten, dass Olivenöl zwar zahlreiche gesundheitliche Vorteile hat, aber dennoch ein kalorienreiches Lebensmittel ist, weshalb Mäßigung der Schlüssel ist. Die Wahl von nativem Olivenöl extra, das nur minimaler Verarbeitung unterzogen wird, stellt sicher, dass Sie die höchste Konzentration an nützlichen Inhaltsstoffen erhalten.