Was passiert, wenn ein kleines Kind rohen Truthahnspeck isst?
Daher ist es besonders für Kinder wichtig, sicherzustellen, dass der Truthahnspeck vor dem Verzehr richtig gekocht wird. Es wird empfohlen, Putenspeck auf eine Innentemperatur von 74 Grad Celsius (gemessen mit einem Lebensmittelthermometer) zu kochen, um schädliche Bakterien zu beseitigen und das Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten zu verringern. Darüber hinaus ist es wichtig, sichere Praktiken im Umgang mit Lebensmitteln einzuhalten, wie z. B. rohen Truthahnspeck getrennt von anderen Lebensmitteln aufzubewahren und sich vor und nach dem Umgang mit rohen Fleischprodukten gründlich die Hände zu waschen.
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Essen Trinken
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