Wer hat Polvorone erfunden?

Polvorones sind traditionelles spanisches Gebäck, das seinen Ursprung in Andalusien, einer Region im Süden Spaniens, hat. Die genauen Ursprünge von Polvoronen sind nicht genau dokumentiert, aber sie werden in Spanien seit Jahrhunderten genossen.

Der Verdienst für die Herstellung von Polvoronen wird jedoch oft den Nonnen des Klosters San Leandro in Sevilla zugeschrieben. Im 16. Jahrhundert begannen die Nonnen dieses Klosters, Polvorones als eine Art Konfekt für ihre Mitschwestern herzustellen. Sie verwendeten einfache Zutaten wie Mehl, Mandeln, Zucker, Zimt und Schmalz, um das Gebäck herzustellen, das bei der örtlichen Gemeinde beliebt wurde.

Im Laufe der Zeit verbreitete sich das Rezept für Polvorones in ganz Spanien und wurde in der Weihnachtszeit zu einem beliebten Leckerbissen. Heute werden sie in verschiedenen Regionen Spaniens in großem Umfang hergestellt und auch in vielen Ländern auf der ganzen Welt genossen.