Was ist die Definition von Non-Food-Qualität?

Mit dem Begriff „Non-Food-Qualität“ werden Materialien oder Stoffe bezeichnet, die nicht für die Verwendung bei der Herstellung, Verarbeitung, Verpackung oder Lagerung von Lebensmitteln bestimmt sind. Diese Materialien können Substanzen enthalten, die möglicherweise Lebensmittel kontaminieren und sie für den Verzehr unsicher machen könnten, wie zum Beispiel Schwermetalle, Chemikalien oder andere schädliche Substanzen.

Zu den Materialien, die nicht für Lebensmittel geeignet sind, kann eine Vielzahl von Artikeln gehören, wie zum Beispiel:

- Kunststoffbehälter, -tüten oder -folien, die nicht speziell für die Aufbewahrung von Lebensmitteln bestimmt sind

- Metallbehälter oder Utensilien, die nicht aus lebensmittelechtem Edelstahl oder anderen sicheren Materialien bestehen

- Reinigungsmittel oder Chemikalien, die nicht für die Verwendung in Bereichen der Lebensmittelzubereitung zugelassen sind

- Schmierstoffe, Öle oder Fette, die nicht für die Verwendung in Maschinen zur Lebensmittelverarbeitung bestimmt sind

- Papierprodukte, die nicht speziell für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt sind, wie z. B. recycelte Kartons

Es ist wichtig, bei der Herstellung und Handhabung von Lebensmitteln nur Materialien in Lebensmittelqualität zu verwenden, um die Sicherheit und Qualität des Endprodukts zu gewährleisten. Durch die Verwendung von Materialien, die nicht für Lebensmittel geeignet sind, können Verunreinigungen in Lebensmittel gelangen, die ein Gesundheitsrisiko für Verbraucher darstellen könnten.