Was ist das einzige Lebensmittel, das lange hält und verdirbt?

Das einzige Lebensmittel, das lange hält und verdirbt, ist Honig. Honig hat einen sehr geringen Wassergehalt, was das Wachstum von Bakterien erschwert. Darüber hinaus enthält Honig antimikrobielle Substanzen, die Bakterien abtöten können. Dadurch ist Honig viele Jahre haltbar, ohne zu verderben.