Wie Ghee Shop

Ghee ist eine Spezialität der indischen Küche . Laut "The Science of Good Food ", es ist ein gekochtes , Butterreinfett , die das Wasser des gesamten Butter fehlt . Es wird hergestellt, wenn Butter gekocht , bis sie trennt und das gesamte Wasser verkocht . Das Ergebnis ist ein Produkt, das fast reine Fett mit leicht geröstetem Milchfeststoffe in der Unterseite ist . Der Vorteil von Ghee ist seine lange Haltbarkeit , die Alton Brown scherzhaft sagt: " ... es ist die Haltbarkeit von Uran kam . " Suchen Sie nach Ghee auf indischen Märkten und Speziallebensmittelgeschäfte . Szmtag Was Sie
luftdichten Behälter benötigen
Anleitung

1. Übertragen Sie die Ghee zu einem Luft dichten Behälter .
   

2. lagern Sie das Ghee in einem Vorratsraum für bis zu einem Monat .
   

3. erhöhen Sie die Lagerzeit Ihres Ghee zu mehreren Monaten nach halten sie in den Kühlschrank stellen.
   

4. Stellen Sie den Behälter von Ghee in den Gefrierschrank , um die Ghee unbestimmte Zeit speichern.