Der japanische Keramiktopf ist auch als donabe bekannt

Wie man mit einem japanischen Keramiktopf kochen. Mit dieser Art von Topf ist eine alte Tradition in der asiatischen Küche. Dieses Tongefäß leitet und verteilt die Wärme gleichmäßig, umgibt seine Inhalte in eigener Kraft und hält die Feuchtigkeit in gesperrt. Kochen mit donabe ist eine gesunde Art und Weise, um Mahlzeiten zuzubereiten, weil Nährwert der Lebensmittel nicht verloren geht. Der Topf hat einen kuppelförmigen Deckel und abgerundeten Boden für eine effektive Wärmezirkulation. Szmtag Was Sie
Japanisch Keramiktopf (donabe)
1 Tasse gekochten Reis
2 Tassen Wasser benötigen
Grobes Salz
Würze Ihre Pot

1. Dump eine Tasse bereits gekochten Reis in den Topf. Fügen Sie zwei Tassen Wasser.
   

2. Platz Topf über einem Gasbrenner. Hitze zum Kochen bringen (ca. 10 Minuten), bis Reis ist dick und cremig.
   

3. Lassen Sie den Reis, um auf Raumtemperatur abkühlen. Entleeren Sie es aus. Wischen der Topf sauber. Es ist nun bereit für die erste Verwendung.
   Kochen mit Ihre Pot
   

   1. Kotelett Gemüse und Schneiden von Fleisch in Stücke schneiden. Saison nach Wunsch.
      

   2. Das Fleisch und Gemüse in den Topf (kein Öl in den Topf hinzufügen). Zeigen Domdeckel fest auf den Keramiktopf.
      

   3. Cook über einen Gasbrenner oder backen in einem Ofen, sowohl bei schwacher Hitze Einstellung. Langsam kochen, bis Fleisch zart ist.
      Reinigung und Pflege Ihres Pot
      

      1. Tauchen Sie Topf in Seifenwasser. Scrub Topf mit natürlich Salz.
         

      2. Topf ausspülen nur mit Wasser. Wischen Sie das Innere sauber.
         

      3. Lassen Sie den Topf und Domdeckel vollständig austrocknen. An einem trockenen Ort bis zum nächsten Einsatz.