Ist Viehmelasse gut für Sie?

Melasse ist ein dicker, dunkler Sirup, der bei der Raffinierung von Zuckerrohr oder Zuckerrüben zu Zucker entsteht. Viehmelasse ist eine Melasseart, die speziell für die Verwendung als Tierfutter bestimmt ist. Es wird typischerweise aus Zuckerrohrmelasse hergestellt und enthält einen hohen Anteil an Kohlenhydraten sowie einige Proteine, Vitamine und Mineralien.

Während Nutztiermelasse einen gewissen Nährwert für Tiere bieten kann, gilt sie im Allgemeinen nicht als gute Nahrungsquelle für Menschen. Dies liegt daran, dass es sehr viel Zucker und Kalorien enthält und keine nennenswerten Mengen anderer essentieller Nährstoffe enthält. Darüber hinaus kann Viehmelasse schädliche Bakterien oder andere Verunreinigungen enthalten, die sie für den menschlichen Verzehr unsicher machen können.

Wenn Sie am Verzehr von Melasse interessiert sind, wählen Sie am besten eine Sorte, die für den menschlichen Verzehr bestimmt ist. Diese Art von Melasse wird typischerweise aus Zuckerrüben hergestellt und hat einen viel geringeren Zuckergehalt als Viehmelasse. Es ist auch wahrscheinlicher, dass es frei von schädlichen Verunreinigungen ist.