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Wie hoch ist der Natriumgehalt von koscherem Rindfleisch?
In koscherem Rindfleisch ist von Natur aus kein Natrium enthalten. Der Begriff „koscher“ bezieht sich auf die Art und Weise, wie ein Tier gemäß den jüdischen Ernährungsgesetzen geschlachtet und zubereitet wird, hat jedoch keinen Einfluss auf den Natriumgehalt des Fleisches selbst. Der Natriumgehalt von Rindfleisch kann abhängig von Faktoren wie dem jeweiligen Teilstück, den hinzugefügten Zutaten oder Marinaden und den verwendeten Kochmethoden variieren.
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