Muss Parboiled-Reis koscher zertifiziert sein?

Nein, Parboiled-Reis muss nicht koscher zertifiziert sein. Parboiling ist ein Prozess, bei dem Reis teilweise gekocht wird, bevor die äußere Hülle entfernt wird. Daher handelt es sich bei Parboiled-Reis einfach um eine Reissorte, die einer bestimmten Verarbeitungsmethode unterzogen wurde und keine Koscher-Zertifizierung erfordert.