Typische Koriander sieht ähnlich wie Flachbild-Blatt Italienisch Petersilie, und wird oft als chinesische Petersilie oder mexikanischen Petersilie bezeichnet. Es ist tatsächlich Petersilie zusammen. Hmong Koriander sieht eher aus wie Dill als Flachblattpetersilie - es weicher, fern-wie Blätter hat. Beide Arten von Koriander sind zart und haben einen Spitzen-Look.
Taste of

Einige sagen, Koriander schmeckt seifig, aber diejenigen, die es lieben, ihren eigenen Geschmack zu verteidigen. Beide Arten von Koriander hinzufügen, einen hellen, frischen Geschmack zu Lebensmitteln. Es hat eine Zitrusähnlichem Geschmack und neigt dazu, stark zu sein. Die Blätter von Koriander sind essbar, wie auch die Samen, genannt Koriander. Die Menschen in der Regel nicht essen die Blumen oder Stielen.
Verwendet

Cilantro ist ein Grundnahrungsmittel in den lateinamerikanischen, mexikanischen und karibischen Küche. Hmong Koriander wird auch in der asiatischen Küche verwendet. Im Nahen Osten wird Koriander verwendet, um Currys, Pickles und Chutneys zu machen. Arznei weist Koriander antibiotische Eigenschaften und wird manchmal als ein Fungizid. Es wird auch als Appetitanreger eingesetzt.
Wachsende

Cilantro ist nicht schwer zu wachsen. Das Kraut sollte im Halbschatten im Boden mit einer guten Drainage gepflanzt werden. Er wächst schnell und reseeds sich. Hmong Koriander ist selten, aber es ist in Teilen von Kalifornien angebaut und Bauernmärkten verkauft es. Cilantro ist bekannt, dass die Bienen anzulocken. Wenn Blätter sind, bevor die Pflanze blüht abgeholt werden cilantro weiterhin gute Qualität Kräuter lange produzieren ganzen Sommer.