Wann würden Menschen Rohkost essen?

Crudités werden typischerweise als Vorspeise oder Snack serviert. Sie sind oft Teil einer Platte mit frischem Gemüse wie Karotten, Sellerie, Gurken, Radieschen und Paprika, die mit einem Dip wie Hummus, Guacamole oder Ranch-Dressing serviert werden. Rohkost wird manchmal auch in Salaten oder als Beilage für andere Gerichte verwendet.