Woher kommen Guavenfrüchte?

Die Guavenfrucht stammt aus Mittelamerika und Mexiko, wird aber heute in vielen tropischen und subtropischen Regionen auf der ganzen Welt angebaut, darunter in Südamerika, der Karibik, Florida und Hawaii. Der Guavenbaum (Psidium guajava) ist ein immergrüner Strauch oder kleiner Baum, der eine Höhe von 20 Fuß erreichen kann. Es hat glatte, ovale Blätter und weiße, duftende Blüten. Die Frucht des Guavenbaums ist eine runde oder ovale Beere, die grün, gelb oder rosa sein kann. Das Fruchtfleisch ist weiß oder rosa und hat einen süßen, leicht säuerlichen Geschmack. Guaven sind eine gute Quelle für die Vitamine A, C und E sowie für Ballaststoffe und Kalium.