Versuchen Sie, diese Wurst mit Rührei in Tortillas für eine mitreißende tastebud-Frühstück serviert. Weicher in der Textur als spanische Chorizo ​​wird diese krümelig würzigen Schweine- oder Rindfleisch Wurst mit Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauch, Oregano, Koriander und manchmal ein Tequila aromatisiert.
Chorizo ​​Verde

Erstellen Sie eine Erwärmung Suppe mit Chorizo ​​verde, eine Wurst aus Schweinefleisch berühmt gemacht im mexikanischen Bundesstaat von Toluca, wo Metzger mischen grüne Chilies und frischen Kräutern in die Mischung, die Wurst ihre grüne Farbe und erdigen Geschmack. szmtag
Moronga

Erleben Sie einen Hauch Abenteuer mit einem Biss einer moronga (Blutwurst) Taco. Die Wurst ist eine andere Toluca Spezialität und wird aus frischem Schweineblut, Minze, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Gewürzen.
Longaniza

Cook ein Link von longaniza ein Skinny lange Wurst, und Sie können nicht viel Unterschied im Geschmack von der mollig Chorizo. Aber in einigen Regionen ist es anders -. In der Yucatan es mit achiote, einer Signatur Caribbean Spice, gewürzt und geräuchert
Salchichon

Bestellen Sie ein salchichon und Sie wird einen Hot Dog zu bekommen. Die vertraute Lieblings in vertrauten Wege südlich der Grenze, einschließlich der berühmten Tijuana Tod Hund, einen Hot Dog im Speckmantel, serviert.