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Wie Turkish Tea Stellen
türkischen Tee-Liebhaber Diskussion der vier Regeln der Lippe: Tee sollte die Farbe der Lippen, serviert bei einer Temperatur, die nicht den Lippen brennt, gegossen, um den Rand des Glases, und Tannin genug, um einen angenehm bitteren Nachgeschmack auf den Lippen verlassen. Für die Uneingeweihten, könnte der Türkei nationalen brew raschend stark sein, aber es reinigt den Gaumen dennoch. Ein Doppelklick gestapelt Wasserkocher oder Samowar ist die authentische Braugefäß, sondern eine herkömmliche Teekanne wird auch brauen perfekt guten Tee. Szmtag Was Sie
Kettle Teapot
benötigen oder Samowar
Loose leaf schwarzen Tee Rize
Sieb szmtag Klein, hitzebeständige Gläser oder Tassen
Zucker
Home Brew
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Man kocht Wasser in einem Wasserkocher. Weich, Kreide- und chloridfreien Wasser gibt dem saubersten brauen, so verwenden Sie Mineralwasser, wenn lokale Leitungswasser ist ungeeignet.
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Schleuse die Teekanne, ob Metall oder Porzellan, mit kochendem Wasser und spülen Sie ihn, um den Pot zu erwärmen und zu vermeiden gräbt Wärme aus dem Wasser unnötig.
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Fügen Sie einen Teelöffel losen Blatt schwarz Rize Tee pro Person zum warmen Topf. Gießen Sie langsam in das kochende Wasser. Verwenden Sie gerade genug Wasser, um die Blätter zu genießen und lassen Sie die Farben und Geschmacksrichtungen. Lassen Sie den Tee zu steil für 15 Minuten.
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Gießen Sie den Tee durch ein Sieb in eine Tasse oder hitzebeständigem Glas. Für eine vollständige festen brew, füllen Sie den Becher bis knapp unter den Rand. Für einen leichten, erfrischenden Tee, füllen Sie die Tasse Halb- oder Viertel Weg geben und mit heißem Wasser aus dem Wasserkocher.
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In nur Zucker, keine Milch. Einige türkischen Hersteller Geschmack ihren Tee mit Bergamotte und einige Trinker fügen Sie eine Zitronenscheibe, aber ansonsten ist das natürliche Aroma des Tees ist der Schwerpunkt.
Authentic Tea
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Brew türkischen Tee im authentischen Schwarzmeerstil mit Hilfe eines doppel gestapelt Wasserkocher, die einen großen Topf zum Aufbrühen des Tees hat darunter, und einen kleineren Topf oben für das Hinzufügen von Wasser.
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Gießen Sie kochendes Wasser über die Blätter in den unteren Wasserkocher und füllen Sie den kleineren Topf nur mit kochendem Wasser. Die kleine Wasserkocher hat einen eigenen Deckel und passt in die Öffnung der unten in dem Dampf und Aromen zu versiegeln. Lassen Sie den Tee zu steil für 15 Minuten.
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Gießen Sie die gebrühten Tee durch ein Sieb in ein Glas türkischen Tee, einem tulpenförmigen Glas ohne Griff. Lassen Sie genügend Platz, um das Glas rund um die Felge ohne Verbrühung die Finger zu halten. Zucker hinzufügen, je nach Geschmack.
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