Welche Lebensmittel essen Juden nicht?

Juden haben Speisegesetze namens Kaschrut, die den Verzehr bestimmter Lebensmittel verbieten und festlegen, wie andere zubereitet werden sollen. Zu den Hauptkategorien von Lebensmitteln, die Juden nicht essen, gehören:

1. Schweinefleisch und Schweinefleischprodukte:Schweine und deren Nebenprodukte gelten als unrein und dürfen nicht verzehrt werden.

2. Schalentiere:Dazu gehören sowohl Salzwasser- als auch Süßwasserarten wie Garnelen, Krabben, Hummer, Austern, Muscheln und Jakobsmuscheln.

3. Fleisch und Milchprodukte zusammen:Juden konsumieren Fleisch und Milchprodukte nicht zusammen. Das bedeutet, dass sie keine Gerichte essen, die Fleisch, Milchprodukte oder deren Derivate wie Käse oder Butter in einer Mahlzeit kombinieren. Fleisch und Milchprodukte müssen getrennt aufbewahrt werden, es müssen unterschiedliche Utensilien und Kochgeschirre verwendet werden und es muss eine Wartezeit zwischen dem Verzehr eingehalten werden.

4. Bestimmte Vögel:Die Thora listet bestimmte Vogelarten auf, die verboten sind, darunter Adler, Habichte, Falken, Geier, Raben und andere.

5. Nicht koschere Tiere und Insekten:Juden verzehren keine Tiere, die nicht die Kriterien für koscher erfüllen. Dazu gehören Tiere, die keine gespaltenen Hufe haben und nicht wiederkäuen, sowie Insekten und Reptilien.

6. Tiere, die eines natürlichen Todes gestorben sind oder nicht ordnungsgemäß geschlachtet wurden:Juden verzehren nur Fleisch von Tieren, die nach der vorgeschriebenen koscheren Methode, die einen schnellen, schmerzlosen Schnitt in die Kehle beinhaltet, artgerecht geschlachtet wurden. Tiere, die eines natürlichen Todes gestorben sind oder nicht ordnungsgemäß geschlachtet wurden, gelten nicht als koscher.

Es ist wichtig zu beachten, dass es in Kaschrut zusätzliche Regeln und Vorschriften gibt und einige jüdische Gemeinden strengere Richtlinien haben als andere. Wenn es um die Frage geht, welche Lebensmittel Juden nicht essen, werden die spezifischen Regeln und Beschränkungen durch jüdische Gesetze und Traditionen definiert.