Wo wächst Salat in Kalifornien?

Der Großteil des in den USA angebauten Salats wird in Kalifornien produziert. Das milde Klima und die großen Wasserressourcen des Staates machen ihn ideal für den Anbau dieses Blattgemüses. Salat wird in vielen Gebieten Kaliforniens angebaut, darunter im Salinas Valley, im Imperial Valley und im Central Valley.