Wie viele Pfund Butternusskürbis reichen aus, um 12 Personen zu ernähren?

Um 12 Personen zu ernähren, benötigen Sie etwa 10 Pfund Butternusskürbis. Mit dieser Menge erhält jede Person eine großzügige Portion gerösteten Kürbis.

Hier ist ein einfaches Rezept für gerösteten Butternusskürbis:

Zutaten:

* 10 Pfund Butternusskürbis, geschält und gewürfelt

* 1/4 Tasse Olivenöl

* 1 Teelöffel Salz

* 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Anleitung:

1. Den Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.

2. In einer großen Schüssel Butternusskürbiswürfel, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Zum Überziehen wenden.

3. Die Kürbiswürfel in einer Schicht auf einem Backblech verteilen.

4. 20–25 Minuten rösten, oder bis der Kürbis zart und gebräunt ist.

Den gerösteten Butternusskürbis sofort servieren.