Beliebte an einem heißen Tag, ist Spanisch horchata ein Getränk aus Erdmandeln, Zucker und Wasser hergestellt und ist kalt serviert. Dies ist anders als die Horchata in Mexiko und Mittelamerika verzehrt, die von einer Basis von Reis und Zimt gemacht wird.

Horchata Ursprung in der spanischen Region Valencia. Seitdem tigernuts wurden traditionell in Valencia mit dem spezifischen Zweck, horchata gezüchtet. Die Erdmandeln gewaschen, gemahlen, mazeriert und gepresst. Wasser wird zugegeben und das Gemisch wird erneut gedrückt. Dann Zucker zugesetzt, und es wird für den Verzehr im Kühlschrank.
Leche merengada

Leche merenada ist ein Getränk, das mit Milch, Zimt, Zucker, Zitronenschale und Ei gemacht wird Weißen. Die Milch wird mit dem Zimt, Zucker und Zitronenschale gekocht und anschließend gekühlt. Die Eiweiße werden in Spitzen vor dem Servieren entführt und in die Milch gefaltet und dann gekühlt.

Leche merengada wird kalt serviert, manchmal mit ein wenig Zimt auf die Oberseite, garniert und wird oft mit dem Sommer in Spanien assoziiert . Es war einst ein beliebtes Getränk unter Madrids Caf & eacute; Kultur. Obwohl nicht so populär wie es einmal war, ist es immer noch in Spanien zur Verfügung stehen. Leche merengada kann auch in Eis gestellt werden.
Mosto

Mosto ist eine beliebte und traditionelle alkoholfreies Getränk in Spanien. Es ist aus gepressten Trauben gemacht, aber es ist nicht erlaubt, so wie gären, um Wein zu machen. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Traubensaft, die es in zwei Sorten: rot und weiß. Mosto wird mit oder ohne Eis kalt serviert.
Schokolade

Spanisch Schokolade enthält in der Regel Schokolade, Zucker, Maisstärke und Milch. Die Milch wird erhitzt und dann die Schokolade, Zucker und Maisstärke werden in gewischt. Sobald die Mischung richtig dick wird, wird es warm in Teetassen von einem Teller mit gebratenen Spanisch Gebäck namens Churros serviert und oft begleitet.