Wie Jasmin-Reis vorbereiten Mit einem Reiskocher

Jasmine Reis, in Thailand aufgewachsen, ist leicht durchscheinend und hat eine etwas zähe Beschaffenheit. Es ist vor allem durch seine unverwechselbare Aroma, das oft zu beschreiben, wie duftende und nussig Köche. Es ist nicht ganz so klebrig wie andere Reissorten; Sie brauchen nicht, um Öl auf die Reiskocher hinzuzufügen. Jasminreis ist am besten, wenn gedämpft, nach Käsmä Loha-unchit von Thai Food & Travel. Wenn möglich, kochen sie in einem Reiskocher, die, Dämpfe und nicht kocht, den Reis. Verwenden Sie den Reis als Basis für Pfannengerichte, Curry und andere thailändische Gerichte. Szmtag Was Sie
Sieve
Cooking Spray
Salz
Sojasoße
benötigen Grüne Zwiebeln
Zazzle.de Anleitung

  1. Messen Sie die Höhe von Jasminreis Sie kochen möchten. Verwenden Sie etwa & frac14; bis & frac12; Tasse ungekochter Reis pro Person.

  2. Setzen Sie den Reis in ein Sieb. Halten Sie das Sieb unter kaltem, fließendem Wasser für etwa 1 bis 2 Minuten.

  3. Schütteln Sie das Sieb, damit überschüssiges Wasser abtropfen. Setzen Sie den Reis in den Reiskocher.

  4. Fügen Sie genug Wasser, um den Reis zu decken. Traditionelle Thai-Köche nicht messen die Menge von Wasser für den Jasmin-Reis mit einem Messbecher; sie verwenden einen Finger. Nachdem für den Reis mit Wasser, legen Sie Ihren Zeigefinger in den Topf, bis es gerade berührt die Spitze der Reis. Fügen Sie mehr Wasser, bis die Flüssigkeit den ersten Gelenk des Fingers erreicht nur.

  5. Drehen Sie den Reiskocher auf. Jede Marke haben unterschiedliche Anweisungen. In der Regel hat jedoch einen Reiskocher zwei Einstellungen: ". Warm halten" "Kochen" und Passen Sie die Einstellung zu "kochen".

  6. Warten Sie, bis die Reiskocher bis zum Ende. Den Deckel heben Sie nicht während der Garzeit. Abhängig von der Marke, sollte der Reiskocher aktivieren oder deaktivieren, um "warm halten" automatisch, wenn der Reis fertig ist.