Was sind die Klassifizierungen der Lebensmittelindustrie?

Primärer Sektor:

* Landwirtschaft:Anbau von Feldfrüchten und Viehzucht.

* Fischerei und Aquakultur:Ernte und Zucht von Wasserorganismen.

* Forstwirtschaft:Anbau und Ernte von Bäumen.

Sekundärer Sektor (Lebensmittelverarbeitung):

* Lebensmittelverarbeitung:Umwandlung von Rohstoffen in verzehrbare Produkte.

* Lebensmittelherstellung:Herstellung von Lebensmitteln im großen Maßstab.

* Getränkeproduktion:Herstellung alkoholischer und alkoholfreier Getränke.

Tertiärer Sektor (Lebensmittelverteilung und -dienstleistungen):

* Lebensmittelverteilung:Transport, Lagerung und Vertrieb von Lebensmitteln.

* Lebensmitteleinzelhandel:Verkauf von Lebensmitteln an Verbraucher über Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte und Fachgeschäfte.

* Gastronomiebranche:Zubereitung und Servieren von Speisen in Restaurants, Cafés und anderen Einrichtungen.

* Catering:Bereitstellung von Verpflegungsdiensten für Veranstaltungen und Versammlungen.

Zusätzliche Klassifizierungen:

* Lokale Lebensmittelsysteme:Lebensmittelproduktion, -verarbeitung, -verteilung und -verbrauch innerhalb eines definierten geografischen Gebiets.

* Ökologischer und nachhaltiger Landbau:Praktiken, bei denen umweltfreundliche und nachhaltige Anbaumethoden im Vordergrund stehen.

* Health-Food-Industrie:Produktion und Verkauf von Lebensmitteln mit Schwerpunkt auf Gesundheit und Ernährung.

* Speziallebensmittelindustrie:Produkte mit einzigartigen Aromen, Zutaten oder Produktionsmethoden.

* Funktionelle Lebensmittelindustrie:Lebensmittel, die über die Grundernährung hinaus spezifische Gesundheitsvorteile bieten sollen.

* Biotechnologie und Lebensmittelwissenschaft:Anwendung von Technologie zur Verbesserung der Lebensmittelproduktion, -sicherheit und -qualität.