Οι Γάλλοι έχουν έναν τρόπο με μπριζόλα. Σάλτσα béarnaise είναι το κλασικό συνοδευτικό για το βόειο κρέας. Δημιουργήστε ένα γκουρμέ slider, τοποθετώντας μια φέτα σπάνια μπριζόλα φιλέτο βοδινό στο γαλλικό ψωμί. Κορυφή με σάλτσα μπεαρνέζ. Εμπνευστείτε από boeuf au pomme frite. Τυλίξτε ένα μικρό κομμάτι της μπριζόλα γύρω από μερικές τηγανητές πατάτες. Στερεώστε με μια οδοντογλυφίδα για να κρατήσει το μικρό πακέτο μαζί. Μια άλλη επιλογή είναι να δόρυ κομμάτια φιλέτο και να προσφέρουν μια σάλτσα πικάντικη μουστάρδα Dijon.

Η ιταλική Εμπνευσμένο

Οι Ιταλοί εξυπηρετούν μπριζόλα με διάφορους τρόπους. Μινιατούρα πιπεριές και τα ντοματίνια κάνει όμορφη μικρή σκάφη να γεμίσει με μπριζόλα. Μια άλλη ιδέα είναι το μαρινάρισμα μαγειρεμένα κύβους μπριζόλα με φρέσκο ​​βασιλικό, μια βουτιά του ξίδι από κόκκινο κρασί και το ελαιόλαδο μαζί με τους σπόρους μάραθου και ψιλοκομμένο σκόρδο για να δώσει την μπριζόλα δαγκώνει ένα ιταλικό φωτοβολίδα. Μια άλλη επιλογή προσφέρει μια λεπτή φέτα μπριζόλα στην κορυφή ενός σχάρα μανιτάρια Portobello μωρό. Ή τυλίξτε πολύ λεπτές φέτες των πρώτων μοσχαρίσιο φιλέτο γύρω από ξύσματα παρμεζάνας, κάπαρη και ψιλοκομμένο μαϊντανό με λίγες σταγόνες ελαιόλαδο. Καίω τα μικρά δέματα σε καυτό λάδι για ένα λεπτό ή δύο
Η
Εντυπωσιακά Southwest

Οι πλούσιες γεύσεις της ΝΔ -. Κύμινο, κόλιανδρο και jalapeno πιπεριές - προφορά μπριζόλα καλά. Tuck λωρίδες των έμπειρων κόντρα φιλέτο σε ένα μίνι τορτίγια καλαμποκιού μαζί με ένα κτύπημα του Chipotle ξινή κρέμα για μια μπουκιά μεγέθους taco. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τον βραχίονα σχήματος, εμπορικά παρασκευασμένα τσιπς καλαμποκιού αντί του μίνι tortillas καλαμποκιού. Μια άλλη επιλογή είναι σοταρισμένα μπριζόλα ταινίες, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές διπλώνει σε μια τορτίγια αλεύρι για να φτιάξουν fajitas. Μετά την μπριζόλα και λαχανικά τυλιγμένα σε τορτίγια, κόψτε το fajita στα δάγκωμα-μεγέθους μερίδες.
Η
ασιατικές επιρροές

ασιατικές γεύσεις περιλαμβάνουν το σκόρδο, το τζίντζερ, κανέλα, σόγιας σάλτσα και ξύδι ρυζιού, οπότε η χρήση αυτών των γεύσεων για τις ασιατικές μπριζόλα ορεκτικό σας. Σοτάρετε μια ολόκληρη μπριζόλα teriyaki, κομμένο σε κύβους και περιχύνουμε κάθε κύβο με μια μικρή επιπλέον σάλτσα. Μια άλλη επιλογή είναι ένα πικάντικο Ταϊλάνδης εμπνευσμένο μπριζόλα. Σερβίρετε λωρίδες από φιλέτο πάνω τριμμένο χόρτα σε μεμονωμένες σφηνάκια. Φόρεμα τη σαλάτα με ένα μείγμα από χυμό λάιμ, το σχοινόπρασο, το κόλιανδρο, σάλτσα ψαριών, το σκόρδο και κόκκινη σάλτσα τσίλι.
Η