Ιταλικά για "φρυγανισμένο ψωμί," μπρουσκέτες μπορεί να είναι τόσο απλό όσο ελαφρά φρυγανισμένο γύρους μπαγκέτα τρίβονται με σκόρδο και ραντισμένο με ελαιόλαδο. Όπως finger food, οι φρυγανιές ενεργεί ως "πλάκα", που κατέχουν τέτοιες toppings ως ένα λαδί tapanade, χούμους, σαρδέλες ή γλυκά. Προσπάθεια για ένα τμήμα δύο-δάγκωμα και την αποφυγή καταρροή toppings που θα μπορούσε να χυθεί. Μπρουσκέτα θα πάρει υγρός αν μείνει έξω πάρα πολύ καιρό, ειδικά με υγρά καλύμματα, έτσι ώστε να τους προετοιμάσει λίγο πριν το σερβίρισμα.
Μπρουσκέτα με ντομάτα είναι ένα τρόφιμο το δάχτυλο.
Η Γεμιστά γλυκά, ρολά αυγού και φύλλο

Μια άλλη δημοφιλής κατηγορία finger food είναι εκείνες που αποτελούνται από ένα γέμιση κρέατος ή με βάση τα λαχανικά που περικλείεται μέσα σε ένα κοχύλι ζύμης ή περιτύλιγμα. Αυτά τα τρόφιμα δάχτυλο περιλαμβάνουν παραδοσιακές αγαπημένα όπως σπανακόπιτα, ένα ελληνικό σπανάκι και τυρί γεμάτο ζαχαροπλαστικής, ρολά αυγού, μίνι κις και χοίρων σε μια κουβέρτα (δάγκωμα τεμάχια μεγέθους των χοτ ντογκ ψημένο μέσα σε κυλίνδρους ημισελήνου). Άλλες ιδέες περιλαμβάνουν δάγκωμα-μεγέθους πίτσες, τηγανητά dumplings, μίνι-quesadillas και αρτοσκευάσματα σφολιάτας ολοκληρώνεται με μανιτάρια, αντζούγιες και το θυμάρι. Σφολιάτας, ζύμη φύλλου και wonton wrappers είναι διαθέσιμα και στην περίπτωση καταψύκτη στο μανάβικο.

Η Σουβλάκια

Σουβλάκια είναι ένας τρόπος για να προσφέρουν πιο ουσιαστική ναύλο που είναι ακόμα, τεχνικά, finger food. Μικρά, μαριναρισμένα κομμάτια κοτόπουλο, χοιρινό, βοδινό κρέας, γαρίδες ή λαχανικά μπορούν να στοιβάζονται κατά ξύλινα σουβλάκια και, στη συνέχεια, στη σχάρα. Οι επισκέπτες στη συνέχεια να γλιστρήσει τμήματα δάγκωμα-μεγέθους για να φάει, ενώ κρατώντας το σουβλάκι με το άλλο χέρι τους. Η απλότητα είναι η καλύτερη στρατηγική σας όταν εξυπηρετούν σουβλάκια και finger food. Κρατήστε τα τμήματα των μικρών και να θυμάστε ότι drippy ή κολλώδη σάλτσες θα είναι βρώμικο για όρθιους επισκέπτες.
Προσθήκη σάλτσα για σουβλάκια κοτόπουλο.
Η Οδοντογλυφίδα Τρόφιμα

Σχεδόν κάθε τροφή, κομμένο σε δάγκωμα-μεγέθους κομμάτια και παλουκώθηκαν σε μια οδοντογλυφίδα μπορεί να γίνει finger food. Οι μόνες απαιτήσεις είναι ότι είναι αρκετά ισχυρή ώστε να κατέχουν από κοινού (για παράδειγμα, δεν υπάρχει φύλλο ψάρια), βρώσιμο με μια μπουκιά και unikely να στάξει για τους επισκέπτες. Κεφτέδες, γαρίδες, μικρά λουκάνικα, τυρί σε κύβους, ελιές, φέτες το κρέας, τα λαχανικά και άλλα είδη όλα γίνονται τροφή δάχτυλο όταν φυτεύονται σε μια οδοντογλυφίδα.

Αν θέλετε να σερβίρετε ένα δυνητικά βρώμικο σνακ, όπως ψητά γαρίδες σε ένα σκόρδο και ελαιόλαδο μαρινάδα λάδι, τοποθετήστε ατομικές μερίδες σε ένα μικρό χάρτινο κύπελλο με μια οδοντογλυφίδα ενσωματωμένο στο τρόφιμο. Ο επισκέπτης τρώει το φαγητό με την οδοντογλυφίδα και πετάει έξω το κύπελλο χαρτί. Παρέχετε εύκολα προσβάσιμο δοχεία για τους επισκέπτες να πετάξουν τα περισσεύματα.
Η