Πώς να κάνετε Κριτσίνια Από ζύμη πίτσας

Την επόμενη φορά που θα έχετε επιπλέον ζύμη για πίτσα που έχει απομείνει από καθιστώντας πίτσα για τον εαυτό σας ή την οικογένειά σας, δοκιμάστε αυτή την εύκολη συνταγή για να προβεί στη δική σας κριτσίνια. Ακόμα κι αν δεν κάνετε μια πίτσα, προ-made ζύμη μπορούν να αγοραστούν από τα περισσότερα πιτσαρίες και καταστήματα τροφίμων. Κριτσίνια είναι ένα νοστιμότατο συνοδευτικό για κάθε γεύμα και μπορεί να γίνει μέσα σε λίγα λεπτά.
, Τι χρειάζεστε
Πίτσα ζύμη
παρμεζάνα Κίνα Κόκκινο πιπέρι Κίνα Αλάτι

1 σκελίδα σκόρδο
1/2 φλιτζάνι αλεύρι
Κόφτης πίτσας ή μαχαίρι
ραντίσματος βούρτσα ή ένα κουτάλι
Η Οδηγίες

1. Αφήστε το ζύμη στον πάγκο μέχρι να είναι η θερμοκρασία δωματίου. Κρύο ζύμη πίτσας είναι δύσκολο να ισιώσει και το σχήμα.
   Η

2. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς. Τοποθετήστε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη πάγκο ή την κοπή του σκάφους. Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας ή τον πλάστη για να ισοπεδώσουν τη ζύμη σε ένα ορθογώνιο που είναι περίπου & frac12? ίντσα παχιά.
   Η

3. Λεπτά μασάει μία σκελίδα σκόρδο. Τοποθετήστε σε ένα μικρό μπολ. Αναμίξτε σε & frac12? κουτ. συνθλίβονται νιφάδες κόκκινη πιπεριά και το & frac12? κουτ. αλάτι kosher. Θέστε κατά μέρος.
   Η

4. Χρησιμοποιώντας μια βούρτσα ραντίσματος, ή το πίσω μέρος ενός κουταλιού, αν δεν έχετε ένα πινέλο, απλώστε μια λεπτή στρώση λάδι πάνω στη ζύμη. Πασπαλίστε τη ζύμη ομοιόμορφα με ένα λεπτό στρώμα του τυριού παρμεζάνα. Στη συνέχεια, ομοιόμορφα εφαρμόσει το μείγμα μπαχαρικών.
   Η

5. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι από ένα κοπίδι πίτσα να τεμαχίσουν τη ζύμη σε 1 ίντσα ταινίες. Μεταφέρεται σε ungreased φύλλο μπισκότων. Ψήνουμε σε φούρνο 400 βαθμού για 10 - 15 λεπτά ή μέχρι τα κριτσίνια είναι ροδίσει.
   Η