Πώς να υπηρετηθεί το καπνιστό ψάρι

Καπνιστά ψάρια μπορεί να είναι ένα γεύμα από μόνη της. Ωστόσο, αν θέλετε να πάρετε την πλήρη χρησιμότητα έξω από τα καπνιστά ψάρια, θεωρούν το σερβίρισμα με διαφορετικούς τρόπους. Καπνιστό ψάρι είναι ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ορεκτικό και ένα κύριο πιάτο, σε τάκος και σάντουιτς. Όταν εξυπηρετούν καπνιστά ψάρια, μπορείτε επίσης να θέλετε να το συνδυάσετε με ένα κατάλληλο κρασί.
, Τι χρειάζεστε
Πλατό
Λεμόνι
Πιπέρι
Bagels
Ciabatta ψωμί
Ελιές
Κρεμμύδια
Η άνηθο
Αυγά
τυρί κρέμα
Creme βουτιά
Taco κοχύλια Κίνα Λευκό κρασί
Η Οδηγίες

1. Αγορά τα ψάρια που θέλουν να υπηρετήσουν. Μπορείτε να βρείτε πολλά είδη καπνιστού ψαριού στο σούπερ μάρκετ. Σε ότι αφορά την προετοιμασία από το κάπνισμα, μερικές ποικιλίες των ψαριών είναι πιο δημοφιλή, όπως ο σολομός, μπάσο, και τον μπακαλιάρο. Μπορείτε να κάνετε την απόφαση για το τι είδος ψαριού να εξυπηρετούν γνωρίζοντας τις προτιμήσεις των καλεσμένων σας.
   Η

2. Σχέδιο πόσο μεγάλο γεύμα που θα εξυπηρετούν. Αν είστε εξυπηρετούν μόνο ένα ορεκτικό, η προετοιμασία θα απαιτούν λιγότερη εργασία. Ωστόσο, κάνοντας ένα κυρίως πιάτο από καπνιστό ψάρι δεν είναι ένα δύσκολο έργο, είτε, όπως το καπνιστό ψάρι είναι ήδη μαγειρεμένα. Ίσως χρησιμοποιώντας καπνιστά ψάρια να κάνουν ένα πλήρες γεύμα είναι η πιο προφανής επιλογή, όπως την παρασκευή ενός τέτοιου γεύμα θα είναι εύκολη, όχι μόνο, αλλά να δώσει ολόκληρο το γεύμα σας ένα θέμα στο οποίο θα λειτουργήσει.
   Η

3. Ετοιμάστε ένα καπνιστό ψαρομεζέ να εξυπηρετήσει. Η δημιουργία ενός τέτοιου ορεκτικό μπορεί να είναι τόσο απλή όσο η οργάνωση φέτες καπνιστό ψάρι σε μια πιατέλα, που εξυπηρετούν τα ψάρια, όπως είναι. Αν θέλετε κάτι πιο φανταχτερό, μπορείτε να γαρνίρετε το πιάτο με λεμόνι και πιπέρι ή να προσθέσετε ένα μπολ κρέμα με βάση βουτιά στο κέντρο του πλατό. Εάν εξακολουθείτε να πιστεύετε μια τέτοια ορεκτικό είναι πάρα πολύ απλή και θέλουν κάτι πιο σύνθετο, εξυπηρετεί το καπνιστό ψάρι για bagels με τυρί κρέμα - αυτή η αντιστοίχιση είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για το σολομό. Φυσικά, αν δεν θέλετε να εξυπηρετήσει ένα ορεκτικό, πηγαίνετε απευθείας στην εξυπηρέτηση κυρίως πιάτο.
   Η

4. Σερβίρετε καπνιστό σάντουιτς ψάρια ως κύριο πιάτο. Φρυγανισμένο ψωμί τσιαπάτα μπορεί να συμπληρώσει την τρυφερότητα της καπνιστά ψάρια. Στο σάντουιτς, πρέπει να βάλετε τα συστατικά με ισχυρές γεύσεις που διεγείρουν τη μύτη, όπως ελιές, κρεμμύδια, τον άνηθο, και τα αυγά. Αν θέλετε κάτι πιο έθνικ, την προετοιμασία τάκος με καπνιστό σολομό, καθώς και με την τοποθέτηση των συστατικών σε taco κοχύλια.
   Η

5. Σερβίρετε καπνιστό ψάρι σας με ένα δροσερό, ξηρό λευκό κρασί. White Zinfandel, Riesling, και chenin Blanc είναι όλα κατάλληλα για σύζευξη με καπνιστό ψάρι.
   Η