Πώς να κάνει τα εύκολα Spring Rolls (5 βήματα)

Αυτή είναι μόνο μια εύκολη συνταγή για spring rolls. Μάθετε πώς μπορείτε να κάνετε γρήγορη και εύκολη υπέροχη γεύση τα spring rolls.
, Τι χρειάζεστε Κίνα περιτυλίγματα Roll Άνοιξη
Μικρό κεφάλι του λάχανου
τζίντζερ έδαφος
ζωμό κότας
Γλυκό κρεμμύδια ( προαιρετικά) 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο
χοιρινό φιλέτο (προαιρετικό)
Αλάτι
Η Πιπέρι
Σκόρδο σε σκόνη
Φυτικά έλαια για τηγάνισμα
Μικρές τηγάνι Κίνα Μεσαία τηγάνι
1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι
Η Οδηγίες

1. Κατ 'αρχάς, επιτρέψτε μου να εξηγήσω τι εννοώ με ζωμό κότας. Μπορείτε να αγοράσετε αρωματικής ουσίας στο σούπερ μάρκετ πάνω από τους κύβους χρυσού. Έχουν σκόνη και κολλώδης χρυσού. Δεν θέλετε να πάρετε το ζωμό, γιατί δεν θέλετε να προσθέσετε υγρά υλικά σε αυτά τα spring rolls, αν πρόκειται να τα τηγανίσετε. Τα περιτυλίγματα ρολό άνοιξη είναι αυτά που μπορείτε να αγοράσετε σε μια ασιατική αγορά που είναι πραγματικά λεπτό. Δεν είναι τα περιτυλίγματα roll αυγό, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα περιτυλίγματα roll αυγών, εάν το επιθυμείτε. Δεν είναι εξίσου καλό για αυτήν την συνταγή. Τα περιτυλίγματα ρολό άνοιξη θα πρέπει να ψάχνει για είναι για τηγάνισμα. Δεν είναι οι σαφείς αυτοί ριζόχαρτο.
   Η

2. Κατ 'αρχάς, να πάρει ένα μέσο τηγάνι έξω έτσι ώστε να μπορείτε να προσθέσετε όλα τα συστατικά σας σε αυτό. Πάρτε το λάχανο και το βάζουμε σε ένα πιάτο και κόψτε πραγματικά λεπτή, όπως θα φέτα τυρί. Κόβουμε περίπου 3 φλιτζάνια λάχανο και το βάζουμε στο τηγάνι. Στη συνέχεια, αν θέλετε να βάλετε τα κρεμμύδια σε spring rolls σας, κόψτε τα και βάλτε τα στο τηγάνι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το τζίντζερ σας (μόνο ένα μικρό τσίμπημα). Στη συνέχεια, προσθέστε το ζωμό σας. Δεν πρέπει να χρειάζεται, αλλά περίπου 1/4 κουτ. Προσθέστε το σκόρδο 1/4 κουταλάκι του γλυκού σας. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Αν χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε κρέας, μπορείτε να τρίψετε κάποια μαγειρεμένο μπριζόλες χοιρινού κρέατος χωρίς κόκαλα ή χοιρινό κρέας φιλέτο στο τηγάνι (περίπου 1/2 φλυτζάνι του κρέατος θα είναι αρκετό). Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας νερό.
   Η

3. Γυρίστε τη θερμότητα στο μέσο στο μέσο ψηλά στην κουζίνα σας και ανακατεύετε γύρω από το μείγμα μέχρι το λάχανο γίνεται μαραθεί λίγο. Αυτό δεν θα πρέπει να λάβει πολύ χρόνο για να το κάνουν. Δεν θέλετε να μαγειρέψετε το λάχανο μέχρι να γίνει αυτό, απλά μέχρι να μαραθεί λίγο. Το νερό πρέπει να μαγειρεύονται από το μείγμα μέχρι τώρα. Πάρτε το μείγμα και το ρίχνουμε σε ένα πιάτο που έχει μια χαρτοπετσέτα σε αυτό. Αυτό θα βοηθήσει να απορροφούν την υγρασία.
   Η

4. Πάρτε ένα μικρό φλιτζάνι ή μπολ και βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού αλεύρι σε αυτό και περίπου 1/4 κουταλάκι του γλυκού νερό και ανακατεύετε γύρω. Αυτό θα είναι να κολλήσει τα spring rolls μαζί. Πάρτε ένα περιτύλιγμα ρολό άνοιξη και το βάζουμε περίπου 1 1/2 κουταλιά του μίγματος για την άνοιξη περιτύλιγμα ρολό και κυλήστε επάνω. Θα πρέπει να υπάρχουν οδηγίες σχετικά με τα spring rolls για το πώς να κυλήσει. Όπως μπορείτε να κυλήσει μέχρι το τελευταίο σημείο που έχει κολλήσει έξω θα είναι όπου μπορείτε να βάλετε λίγο από το μίγμα αλεύρι και νερό για να σφραγίσει το ρολό άνοιξη. Μπορείτε να κάνετε μέχρι περίπου 6, στη συνέχεια τα τηγανίζουμε. Στη συνέχεια να τελειώσουμε τους άλλους. Αυτό πρέπει να κάνει 6-10 ρολά άνοιξη.
   Η

5. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε σε μέτρια προς τη μέση υψηλή θερμότητα. Χρησιμοποιώντας λαβίδες για να τους βγάλουμε από το τηγάνι είναι μια καλή ιδέα. Τις τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν λίγο, ούτε πολύ σκούρο. Γυρίστε τους πάνω και τηγανίστε την άλλη πλευρά με τον ίδιο τρόπο. Αφαιρέστε τους και τα βάζουμε σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί για να στραγγίσει το λάδι από αυτούς. Απολαύστε το!
   Η