Μπορείτε να φάτε με ασφάλεια φαγητό εάν το ψυγείο σας δεν έχει ρεύμα για μια εβδομάδα;

Εξαρτάται από τον τύπο του φαγητού και από πόσο καιρό έχει διακοπεί το ρεύμα. Γενικά, τα ευπαθή τρόφιμα όπως το κρέας, τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά δεν πρέπει να καταναλώνονται εάν το ψυγείο έχει μείνει χωρίς ρεύμα για περισσότερες από 4 ώρες. Αυτά τα τρόφιμα πρέπει να απορρίπτονται για να αποφευχθεί ο κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης. Ωστόσο, ορισμένα μη αλλοιώσιμα τρόφιμα, όπως οι κονσέρβες, τα ξηρά προϊόντα και τα μπαχαρικά που δεν έχουν ανοιχτεί, μπορεί να εξακολουθούν να είναι ασφαλή για κατανάλωση. Εάν έχετε αμφιβολίες, είναι πάντα καλύτερο να είστε προσεκτικοί και να απορρίπτετε οποιοδήποτε φαγητό μπορεί να έχει χαλάσει.