Αφήσατε τη σούπα χάμπουργκερ χωρίς ψυγείο για 10 ώρες Είναι ακόμα εντάξει να φάτε;

Όχι, δεν συνιστάται η κατανάλωση σούπας χάμπουργκερ που έχει μείνει εκτός ψυγείου για 10 ώρες. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), τα ευπαθή τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένης της σούπας χάμπουργκερ, δεν πρέπει να αφήνονται σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από δύο ώρες. Σε θερμοκρασία δωματίου, τα βακτήρια μπορούν να πολλαπλασιαστούν γρήγορα και να κάνουν τα τρόφιμα να μην είναι ασφαλή για κατανάλωση. Η κατανάλωση χαλασμένων τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε τροφιμογενείς ασθένειες, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα όπως ναυτία, έμετο, διάρροια και κοιλιακό άλγος. Για να αποφύγετε τον κίνδυνο τροφικής ασθένειας, είναι καλύτερο να ψύχετε ή να καταψύχετε τη σούπα χάμπουργκερ εντός δύο ωρών από το μαγείρεμα και να απορρίπτετε οποιαδήποτε σούπα έχει μείνει εκτός ψυγείου για περισσότερο από 10 ώρες.