Με τις ρίζες της ανάγονται στη ρωμαϊκή εποχή, το τυρί ricotta χρησιμοποιείται συχνά στην ιταλική κουζίνα. Αυτό μπορεί να συμβαίνει επειδή οι περισσότεροι τυριά ρικότα τώρα γίνονται από την απορροή των άλλων ιταλικών τυριών όπως τη μοτσαρέλα. Έχουν τις ρίζες τυρί κρέμα του έχουν αναχθεί σε λίγες ευρωπαϊκές χώρες όπου αναφέρονται σε αυτήν ως λευκό τυρί. Κατέληξε να είναι το τυρί κρέμα στην Αμερική στα τέλη της δεκαετίας του 1800.
Η
Υφή

τυρί Ricotta και τυρί κρέμα έχει επίσης ελαφρώς διαφορετικές υφές, οπότε αν αποφασίσει μεταξύ των δύο σας θα πρέπει να αποφασίσει τι είδους υφή θέλετε το φαγητό σας να έχει. Τυρί κρέμα είναι κρεμώδες και λείο, είναι επίσης εύκολο να εξαπλωθεί, αλλά μπορεί να ψύχονται για λίγες ώρες για να κάνει δυσκολότερη. Τυρί Ricotta από την άλλη πλευρά είναι μια πιο σταθερή είδος τυριού που έχει ένα πολύ ελαφρύ υπαινιγμό της κοκκώδους υφής σε αυτό, αλλά μπορεί να λιώσει ή να θερμαίνεται για να μαλακώσει. Ωστόσο, δεν είναι τόσο επάλειψη, όπως το τυρί κρέμα.
Η
Ricotta Χρησιμοποιεί

ανθότυρο χρησιμοποιείται κυρίως στην ιταλική κουζίνα, παρόλο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιοδήποτε τύπο μαγειρέματος αν θέλετε. Δημοφιλή ιταλικά πιάτα που χρησιμοποιούν ρικότα είναι λαζάνια, ψητά Ζήτη και manicotti. Ricotta μπορεί να σερβιριστεί διατηρημένα με απλή ψύξη, αλλά συνήθως θερμαίνεται σε ό, τι πιάτο που χρησιμοποιείται για.

Η Cream Cheese χρησιμοποιεί

Το τυρί κρέμα δεν προσφέρεται για ένα συγκεκριμένη κουζίνα. Είναι ένα δημοφιλές εξάπλωση των ψωμιών, όπως κουλούρια ή σε ορεκτικά, και άλλα συστατικά, όπως τα μπαχαρικά και τα κρέατα μπορούν να αναμιχθούν με το να προσθέσετε γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε επιδόρπια όπως cheesecake ή ως ένα πάγωμα. Τυρί κρέμα μπορεί να ζεσταθεί, αλλά είναι πιο συχνά σερβίρεται διατηρημένα με απλή ψύξη. Σε cheesecakes, το τυρί κρέμα αναμειγνύεται και ψυγείο πριν το σερβίρισμα? ως spread, είναι συνήθως παγωμένο και σερβίρεται αμέσως.
Η