Ποιος επινόησε τις σφολιάτες τυριού;

Ο εφευρέτης των σφολιάτας τυριού αμφισβητείται, αλλά ένας δημοφιλής ισχυρισμός είναι ότι εφευρέθηκαν από τον Έλμερ Ντούλιν, έναν επιχειρηματία και εφευρέτη από το Κάνσας. Το 1935, ο Doolin δημιούργησε ένα μηχάνημα που μπορούσε να κόβει και να πλάθει αυτόματα τη ζύμη, το οποίο χρησιμοποίησε για να δημιουργήσει μια ποικιλία από σνακ, συμπεριλαμβανομένων των τυριών. Τελικά πούλησε την εταιρεία του, την Doolin Corporation, στην Frito-Lay Company, η οποία συνεχίζει να παράγει σφολιάτες τυριού σήμερα.