Σε ποιον δεν αρέσει το τυρί;

Υπάρχουν άνθρωποι που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, που σημαίνει ότι δεν μπορούν να αφομοιώσουν τη λακτόζη, τη ζάχαρη που βρίσκεται στο γάλα. Η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα, αέρια και διάρροια. Μερικοί άνθρωποι μπορεί επίσης να είναι αλλεργικοί στο γάλα, το οποίο μπορεί να προκαλέσει πιο σοβαρά συμπτώματα, όπως κνίδωση, πρήξιμο και δυσκολία στην αναπνοή.