Ποιο ζώο παράγει τυρί τσέντερ;

Είναι ένα είδος τυριού που παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα. Το γάλα θερμαίνεται και προστίθεται πυτιά για να πήξει. Τα τυρόπηγμα στη συνέχεια κόβονται και θερμαίνονται ξανά μέχρι να φτάσουν στην επιθυμητή συνοχή. Στη συνέχεια τα τυρόπηγμα στραγγίζονται και αλατίζονται και συμπιέζονται σε φόρμες. Στη συνέχεια, το τυρί αφήνεται να ωριμάσει για αρκετούς μήνες πριν είναι έτοιμο για κατανάλωση.