Είναι το pepperjack τυρί φυσικό τυρί;

Το τυρί Pepperjack είναι ένα ημίσκληρο, αμερικάνικο λευκό τυρί που παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα. Κατάγεται από το Μεξικό, όπου είναι γνωστό ως queso Chihuahua ή queso jalapeño. Το Pepperjack είναι ένα φυσικό τυρί, που σημαίνει ότι παρασκευάζεται μόνο με γάλα, αλάτι και πυτιά. Η προσθήκη πιπεριών jalapeño του δίνει την χαρακτηριστική πικάντικη γεύση του. Το Pepperjack είναι ένα δημοφιλές τυρί για χρήση σε σάντουιτς, quesadillas, μπιφτέκια και άλλα πιάτα Tex-Mex.