Πόσο ασβέστιο έχει σε 1 ίντσα κύβο τυριού τσένταρ;

Η απάντηση είναι:101 χιλιοστόγραμμα

Εξήγηση:

Σύμφωνα με το USDA, το τυρί τσένταρ περιέχει 727 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου ανά 100 γραμμάρια. Μία ίντσα ισούται με 2,54 εκατοστά. Ο όγκος ενός κύβου με πλευρές 2,54 cm είναι 2,54^3 =16,387064 κυβικά εκατοστά. Η πυκνότητα του τυριού τσένταρ είναι περίπου 1,13 γραμμάρια ανά κυβικό εκατοστό. Επομένως, η μάζα ενός κύβου τυριού τσένταρ 1 ίντσας είναι 16,387064 * 1,13 =18,56 γραμμάρια. Η ποσότητα ασβεστίου σε έναν κύβο 1 ίντσας τυρί τσένταρ είναι 727 χιλιοστόγραμμα / 100 γραμμάρια * 18,56 γραμμάρια =134,68 χιλιοστόγραμμα.

Επομένως, η απάντηση πρέπει να είναι 135 mg (στρογγυλοποιημένη στον πλησιέστερο ακέραιο αριθμό).